Welwitsch

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Die Geschichte des Welwitsch-Restaurants ist vor allem die Geschichte eines leidenschaftlichen Küchenchefs mit einem besonders guten Sinn für Sinn, Wohlbefinden und Teilen.

Nach dem kulinarischen Diplom des kulinarischen Instituts Le Cordon Bleu bereits überzeugt und umgebaut, macht die Leiterin Patricia Patricia ihre Waffen mit dem Meisterkoch Frankreichs Philippe Pentecôte und Eric Frechon in Lazare, bevor sie sich entschlossen um die Beantragung des große traditionelle französische Küche im Jahr 2016 durch Eröffnung der Einrichtung.

Respektieren Sie die Tradition mit Kreativität, es ist ein Sprichwort, das die Großmutter von Patricia ihm übermittelt hat und das sich täglich in den Gerichten widerspiegelt, die sie neu erfindet, während sie die Qualität der biologischen Zutaten bewahrt, eine Jahreszeit, die sie sachkundig miteinander verbindet. sich um die Gäste an ihren Tischen sowie um sich selbst zu kümmern.

Ihre Inspiration bei niedrigen Temperaturen, sie kocht jeden Tag die Notizen seiner Reisen, die Gewürze seiner farbenfrohen Wünsche und mischt grundsätzlich die heimlichen Rezepte seiner Mutter und Oma zu unserem größten Vergnügen.

Praktische Infos


Küche

Kreative Küche, World Cuisine


Ortstyp

Restaurant Bio


Services

Zimmervermietung, Imbiss, Eventorganisation, Handy aufladen und Tabletten, warmen und modernen



Öffungszeiten


Montag - Dienstag
Abgeschlossen
Mittwoch - Donnerstag
12:00 - 15:00
Freitag
12:00 - 15:00 / 19:30 - 22:00
Samstag
12:00 - 16:00 / 19:30 - 22:00
Sonntag
11:00 - 16:00